Монтаж овощехранилищ. Оборудование холодильное

Для создания и поддержания требуемых режимов в помещениях хранения фрукто- и овощехранилищ, холодильников и комплексов устраивают систему искусственного охлаждения, вентиляции, технологического обогрева, искусственного увлажнения, осушения и регулирования газовых сред.

Специалисты компании «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» проводят комплекс работ по оснащению фрукто- и овощехранилищ холодильным и вентиляционным обору­дованием, системами увлажнения и осушения, обору­дованием для регулируемой атмосферы РА (РГС):

проектирование;

производство и поставка;

монтаж и пуско-наладочные работы.

На холодильниках предусматривают:

камеры хранения с авто­матическим регулированием температуры от минус 2°С до +7°С и относительной влажностью воздуха 70-95%;

камеры дозревания фруктов и овощей с авто­матическим регулированием температуры от 8 °С до 20 °С и относительной влажностью воздуха 80-90%;

помещения обработки фруктов и овощей (переборки, фасовки и упаковки) с авто­матическим регулированием температуры от 12 °С до 15 °С без регулирования относительной влажности воздуха;

камеры отепления с температурой от минус 2 °С до + 20 °С;

камеры длительного хранения с регулируемой атмосферой РА (РГС).

Чрезвычайно важным при проектировании фрукто- и овощехранилищ является правильный расчет и подбор холодильного обору­дования (схема охлаждения, холодопроизводительность, кратность воздухообмена, поверхность и технические характеристики воздухоохладителей, скорость движения воздуха и многие другие аспекты).

Система охлаждения предназна­чена для удаления теплопритоков из объекта хранения.

Системы авто­матизации холодильников для плодов должны обеспечивать:

регулирование температуры в холодильных камерах;

управление работой воздухоохладителей и другим холодильным обору­дованием;

защиту компрессоров и другого обору­дования от аварийных режимов работы;

периодическое оттаивание воздухоохладителей.

Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» представляет комплект обору­дования, обеспечивающий поддержание микроклимата в овощехранилищах.