|
×
Холодильные установки для овощей и фруктов
Холодильные установки для овощей. Компания «Крымхолодсервис» осуществляет поставку, монтаж, наладку и ввод в эксплуатацию климатического и технологического оборудования, необходимого для эффективной работы овощехранилища. Климатическое оборудование включает: Холодильное оборудование. Представляет собой замкнутую систему, состоящую из компрессора, конденсатора, испарителя и регулятора потока. Цель – поддержание заданных параметров температуры в камерах хранения овощей. Вентиляционное оборудование. Некоторые виды овощей, например, картофель, нуждаются в активном вентилировании воздуха в камере хранения. Только так может быть достигнута высокая степень сохранности урожая. Вентиляционное оборудование создает и поддерживает необходимый режим рециркуляции воздуха в овощехранилище. Регулирование влажности. Для большинства видов овощей и фруктов высокий уровень влажности является одним из условий эффективного хранения. Поэтому оборудование по регулированию влажности воздуха – непременная составляющая современного овощехранилища. Технологическое оборудование необходимо для механизации процессов приемки, обработки, переработки, фасовки и выгрузки овощей. Проводится полная интеграция работы всех систем, что исключает возможность сбоев в работе оборудования. Автоматизация всех процессов управления оборудованием позволяет минимизировать штат сотрудников и добиться высокой эффективности эксплуатации овощехранилища.
Условия хранения овощей и фруктов
Наименование Температура Относительная Допустимый Абрикос, слива 0… +0,5 90 1 мес. Апельсины +2…
85—90 2–4 мес. Апельсины жёлтые +3… +4 85—90 до 5 мес. Апельсины недозрелые +5… +6 85—90 до 5 мес. Арбуз +2… +4 80—85 3 мес. Банан, ананас (зрелый) +8… +11 85—95 1 нед. Виноград 0… +1 85—90 1–6 мес. Вишня, черешня –1…
90 10 сут. Грибы солёные 0… +5 75
Груши –1… +4 85—95 1–6 мес. Дыня 0… +2 90 3 мес. Капуста 0… –1 90—95 7–8 мес. Капуста квашеная 0… –2 90—95
Картофель +2… +4 90—95 6–9 мес. Корнеплоды 0… –1 90—95 6–8 мес. Лимон +2… +3 85—90 4–6 мес. Лук и чеснок –1… –3 75—80 6–8 мес. Мандарин, апельсин +1… +2 85—90 2–5 мес. Огурцы, помидоры солёные –1… +1 90—95
Томаты 0…
90—95 4 мес. Тыква +1… +15 70—75 4 мес. Яблоки зимние –1…
90—95 3–9 мес. Яблоки летние/осенние 0… –0,5 90—95 1,5–3 мес.
Холодильные установки для овощей. Компания «Крымхолодсервис» осуществляет поставку, монтаж, наладку и ввод в эксплуатацию климатического и технологического оборудования, необходимого для эффективной работы овощехранилища. Климатическое оборудование включает: Холодильное оборудование. Представляет собой замкнутую систему, состоящую из компрессора, конденсатора, испарителя и регулятора потока. Цель – поддержание заданных параметров температуры в камерах хранения овощей. Вентиляционное оборудование. Некоторые виды овощей, например, картофель, нуждаются в активном вентилировании воздуха в камере хранения. Только так может быть достигнута высокая степень сохранности урожая. Вентиляционное оборудование создает и поддерживает необходимый режим рециркуляции воздуха в овощехранилище. Регулирование влажности. Для большинства видов овощей и фруктов высокий уровень влажности является одним из условий эффективного хранения. Поэтому оборудование по регулированию влажности воздуха – непременная составляющая современного овощехранилища. Технологическое оборудование необходимо для механизации процессов приемки, обработки, переработки, фасовки и выгрузки овощей. Проводится полная интеграция работы всех систем, что исключает возможность сбоев в работе оборудования. Автоматизация всех процессов управления оборудованием позволяет минимизировать штат сотрудников и добиться высокой эффективности эксплуатации овощехранилища.
Условия хранения овощей и фруктов
Товари конкурентів
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
2009-2024 © All Rights Reserved
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
